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2016年度生物动力农业培训---生物动力农业农场及美好社區
2016/9/13 0:00:00

 

2016年十一月,我们将在美丽的凤凰岭山脚下举行为期十天的生物动力农业培训。

 

生物动力农业——Biodynamic Agriculture,又译为"活力有机农业"或"自然活力农耕",是鲁道夫·斯坦纳在1924年为治疗和保护土地提供的一剂良方,它被视为有机农业中最科学、最系统的农业耕种方法。生物动力农业协会的德米特(Demeter)标准被公认为国际有机农业的最高标准,国际有机农业运动联盟( IFOAM)的基本标准中,其中67%的标准是引自德米特标准。

和其它有机农业体系一样,生物动力农业同样通过堆肥、液肥、绿肥、轮作、多样化种植及自然的病虫害防治方法来营造一个平衡和谐的生态,不同于其它有机农业体系的独特之处在于:生物动力农业将有机农场视为一个有机的整体,特别强调种养结合,自我循环,并通过一些由天然材料制成的配方为土地和作物提供顺势治疗,调节阴阳平衡,理顺五气,以增强土地和作物的活力;此外,生物动力农业还系统地研究了太阳、月亮、行星等天体的运行规律及不同星座对动植物的影响,并制定出了一套完整的耕种日历。依照耕种日历结合实际情况安排农事,顺应大自然的节律,可取得极佳的收成。

 

 

 

如今,全球有超过45个国家都有从事该农法的农场。严格遵照生物动力农业规程生产的食物可申请获得德米特(Demeter)有机认证。德米特产品品质如雷贯耳,誉享全球。

 

全球最大的有机产品供应商——德米特国际(Demeter-International e. V.)成立于1997年,是全球唯一一家在世界范围内建立了独立认证网络的生态协会,在全球超过45个国家和地区拥有5600多家德米特产品生产者,并成为世界级的商贸组织。

本次课程特别邀请德米特国际主席Thomas Lüthi在十天的培训中传授生物动力农业知识,并深刻剖析这一国际合作组织成功运作之道。

【课程主要内容】:

------自然是一个包含土地、植物和动物的整体

------植物的发展历程

------生物动力农业方法

------地球的节律——太阳、月亮和行星

-----生物動力農場及有機社區

-----生物动力种子培育

-----德米特认证

------育种是一个持续的演化过程

••展望有机产业与2017年大趋势

 

【课程安排】

【地点】北京海淀区凤凰岭路19-1号(凤凰公社)

【时间】2016年11月11--20日

【主办单位】

北京凤凰公社(北京耕读国际农业科技有限公司)

【协办单位】

德米特(中国)协会 中国乡村文明研究中心 北京有机农夫市集  有机慢生活 有机会网站

【国际支持】德米特国际

 

【培训主讲老师简介】                         

托马斯•鲁提 Thomas Lüthi:托马斯•鲁提自1984年起担任瑞典德米特协会主席,瑞典德米特协会主要职责是检查和认证瑞典的生物动力农场、生产者、批发商和商店。托马斯•鲁提是国际生物动力农业协会的董事会成员,自1997年起他担任德米特国际协会主席, 该协会是各国家德米特组织的国际性协会。德米特国际协会 www.demeter.net

 

张孝德:经济学博士,国家行政学院经济学部副主任、教授、博士生导师。中国乡村文明研究中心主任。主要从事宏观经济、生态经济与区域经济研究。兼任中国公共经济研究会副秘书长、中国生态文明研究与促进会专家咨询委员会委员。

沈立:中国乐活倡导者。北京师范大学老师,中国乐活首倡者。MBA, 比较教育学博士,应用心理学博士后。现在北京师范大学教育管理学院与校长培训学院从事管理教育与管理培训、流行趋势预测与管理创新、数字化学习与数字化培训、乐活产业与乐活经济等方面的教学与研究工作。

【课程适合人群】

·各类型农场主·有志于从事有机产业的从业人员·农业及相关领域研究人员

·NGO农业方向工作人员

·政府机构农牧领域工作者

·期待回归田园生活的都市居民

·高等院校相关领域师生等

多腾飞达农场Dottenfelderhof

这是一家位于德国法兰克福近郊的非常有名的生物动力农场。从1986年开始,由几个家庭联合经营,如今有超过100个人生活在农场上。该农场不仅大,而且非常成功,是消费者和农夫精诚合作的一个社区农场典范。

YTTERJÄRNA社区

   YTTERJÄRNA社区自1930年始,受人智哲学启发下的许多社会企业就在Ytterjarna及其周边地区逐步建立并成长起来-有机农园市集、诊所、乳品店、生物动力农场、学校、为有身心障碍的人群提供支持的社会事业机构以及文化中心等。

在Jarna,与人智学相关的活动为大约2000人提供了就业机会,他们共同组成了在Sodertalje最大的雇用群体之一。

Ytterjarna濒临波罗的海(Baltic Sea),地理位置优越,周围被生物动力农场、Sormland森林以及旷野环绕。在Jarna地区,有多所致力于治疗教育和社会治疗的学校和疗院,他们是为有身心障碍的儿童和成人提供支持的人智学社会事业机构。

 Mikaelgarden是其中历史最久远的,而Solbergahemme 和Solakrabyn是最大的两家。

在Yttereneby农场,有一个独特的沼气池设施,提供给生物动力研究机构做研究和发展项目。这套设施将动物粪便和有机废料转化为可再生能源。

Skileby农场的地理位置宜人,坐落在森林和草场之间,是距离Yttereneby最近的邻居,这里既从事农牧业也经营农园。

 

 

【报名事宜】

学费为3900元,德米特会员学费为3500元,在凤凰公社参加过培训的往届学员学费为3600元。

学费不含食宿费,如需要预定农场客房请在报名表中标明。

扫码后,即可填写报名表。在收到主办方回复确认后,请尽快缴费;报名确认以缴费顺序为准,名额满则止,请提前安排好时间和行程。

【缴费账号】

开户名称:北京耕读国际农业科技有限公司

开户银行:中国建设银行(月坛南街支行)

开户账号:1100-1029-1000-5300-3081

【微店缴费】

课程咨询电话:010-62481229        18810073056

【往期回顾】

 

 
     

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